El presidente de la UAM, Daniel Garín, participó en Santiago de Chile en el “Encuentro Regional de Mercados Mayoristas de Alimentos de América Latina y el Caribe”, organizado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Federación Latinoamericana de Mercados de Abastecimiento (FLAMA).
Este encuentro tiene como objetivo principal la promoción del diálogo basado en las experiencias generadas por los mercados mayoristas de alimentos en América Latina y el Caribe, respecto a las estrategias de modernización y eficiencia y la adopción de principios de circularidad.
Además, se busca conocer las medidas para enfrentar emergencias climáticas y sus impactos en el abastecimiento alimentario y el aporte de los mercados mayoristas para enfrentarlas, así como, las experiencias de alianzas público-privadas para el desarrollo de relaciones colaborativas en favor de la seguridad alimentaria y su aporte para garantizar el acceso alimentario.
En este marco, el titular del Directorio de la UAM presentó el proyecto de la empresa, sus características, desafíos y oportunidades de expansión, crecimiento y desarrollo.
En la exposición se hizo mención a las acciones desarrolladas en estos primeros tres años de existencia del que a nivel de FLAMA y FAO se considera el más moderno centro logístico y de comercialización de alimentos de América Latina y el Caribe.
En particular y como punto destacado en su presentación, el Ing. Agr. Daniel Garín relató las diversas experiencias de trabajo mancomunado entre el sector público y los diversos actores privados que integran la comunidad UAM.
En representación de la UAM y junto al Ing. Garín asistió a esta actividad el integrante de la Directiva de la Sociedad de Fomento y Defensa Agraria de Paso de la Arena, integrante del Directorio de la UAM, José Janavel.
Los organizadores de este encuentro regional (FAO y FLAMA) aspiran a que quede definida “una hoja de ruta para el trabajo para la cooperación técnica entre FAO y FLAMA para el periodo 2024 – 2029”.
